Brennan’s s’est spécialisé dans le brunch depuis 1946. La maison prépare des plats tels que les œufs Benedict ou les Bananas Foster (banane flambée au rhum local) sous l’œil des clients. Certains plats sont véritablement à tomber. Compter dans les 30€ pour un brunch ou un plus de 60€ pour un repas.