Tibarama
Si vous avez la chance de découvrir cette terre du bout du monde, ne vous cantonnez pas au sud autour de Nouméa,
remontez vers la province nord par la côte Est, puis traversez la konetiwaka pour aller jusqu'à Poindimié.

La bas vous pourrez découvrir la Tribu de Tibarama, petit îlot qui fait face à poindimié, et si vous avez de la chance vous pourrez partager le "bougna", plat traditionnel cuit dans des feuilles de bananier, avec Jimmy, le petit chef ,qui vous enseignera l'art de construire un vrai four Kanake.

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