Au cœur du vieux Québec dans l’une des plus vieilles maison de la ville ce restaurant propose une carte 100% cuisine québécoise. Des bourguignons de caribou à la crème et au vin de bleuet, des magrets de canard braisé au sirop d’érable, des suprêmes de faisan grillé au vieux cheddar et sauce aux pleurotes, des fricassées de poulet sur pâte feuilletée attendent tous les amateurs de saveurs originales.