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photo Lille
Crédits : Gia S / Licence Creativ Commons Paternité-2.0 / Source : Flickr


Si vous êtes plutôt visites culturelles, les lieux qui vous plairont ne manquent pas !
La ville compte un grand nombre de bâtiments magnifiques, comme le Palais Rihour, dont la construction a duré 20 ans et qui héberge aujourd'hui l'office de tourisme, ou encore le palais de la Bourse, l'hôtel de ville ou l'opéra.

Cet Opéra qui impose sa façade massive à la vue des Lillois pourra d'ailleurs vous proposer chaque mercredi à 18H une heure de musique classique. Une possibilité d'admirer le foyer en se laissant bercer par les musiques d'époque.

Les musées ne manquent pas, eux non plus, le musée des beaux arts pourra vous accueillir tous les jours sauf le mardi. Construit à la fin du XIXème, il constitue une oeuvre architecturale qui abrite une mine d'or artistique. Vous pourrez ainsi contempler des oeuvres de Donatello, Rubens, Véronèse, David, Goya ou encore Delacroix... Ce musée est considéré comme le second musée de France après le Louvre. Voila qui je pense devrait vous donner envie d'y faire une halte.

Depuis le palais des beaux-arts, vous pourrez rejoindre la place Sebastopol qui vous dévoilera son théâtre, lui aussi d'une architecture à couper le souffle. Avant de vous diriger vers le quartier latin vous pourrez admirer au passage une sympathique statue de Pasteur et l'église Saint-Michel.

Vous trouverez dans le vieux Lille des brasseries qui vous permettront de déguster des bières locales, et rassurez vous contrairement à ce que l'on dit la bière n'est pas qu'une boisson estivale...

Apres cette petite halte vous pourrez au passage voir la maison ou naquit le général de Gaulle, il y a passé son enfance et aujourd'hui il est possible de la visiter.

Enfin vous ne pourrez pas passer à côté sans la voir, la cathédrale Notre-Dame de la Treille. Construite sur une motte féodale détruite en 1846, sa construction s'est continuée pendant plus d'un siècle pour se terminer dans les années 50. Vous observerez au passage son portail assez particulier...

Si après avoir flâné dans les rues de Lille, allant de découverte en découverte, il vous reste un peu de temps sur votre planning, vous pourrez visiter les alentours qui eux aussi regorgent de curiosités.

La manufacture des Flandres, à Roubaix, par exemple, vous proposera un voyage dans le temps en vous faisant découvrir l'évolution des techniques de l'industrie du textile depuis ses débuts jusqu'à nos jours.

Sur place


Dans la gastronomie lilloise on distingue deux cuisines, la cuisine de la mer et la cuisine des champs. Même s'il n'existe pas réellement de spécificité dans la gastronomie du Nord il y a quand même quatre grandes tendances, la volaille, les pommes de terre, le hareng et la bière.

Les spécialités culinaires :

  • La soupe flamande aux pommes de terre et poireaux
  • La carbonade de poissons à la bière
  • Le Waterzoï ou soupe de poissons flamande
  • La charlotte de tourteaux Côte d'Opale - Restaurant La Matelote
  • Le potjevleesch : " viande au pot ", terrine de viandes blanches en gelée
  • La carbonade flamande : boeuf mijoté dans la bière et les oignons
  • La carbonade de poissons à la bière - Restaurant Le Plessy
  • Le hochepot à la flamande : pot-au-feu lent et succulent
  • Le lapin aux pruneaux
  • Le lapereau aux pruneaux à la bière - Ghislaine Arabian
  • Le poulet de Licques en waterzoï - Le Septentrion
  • La tarte au sucre (cheul tarte au chuc !)
  • Les crêpes à la bière (Couquebaques de ch'Nord )
  • Le pain perdu
  • La charlotte au café et à la chicorée flambée au genièvre, sauce caramel à la cassonade

  • Les fromages

  • La boulette d’Avesnes
  • Le carré du Vinage de Roncq
  • Le Ch’ti roux
  • Le fromage de Belval
  • Le maroilles (AOC)
  • Le Vieux Hollande

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Centres d'intérêts
Lille - Notre Dame de la Treille (Eglise / lieu de culte), «Dans le Vieux Lille trône cette église, curieux mélange de m...» par Emilie
Devenir Cara-Trotter pour ajouter un hôtel
Histoire et Culture


La ville de Lille, si l'on en croit la légende, aurait été bâtie en 640, après une victoire de Lydéric sur Phinaert, c'est pour cela qu'aujourd'hui ces deux personnages font partie de toutes les fêtes Lilloises.

Ce n'est pourtant qu'en 1066 que Lille est citée pour la première fois dans les écrits. Son nom, qui découle du Latin « Insula » puis « Isle », lui a été donné car à ses débuts Lille était entourée de nombreux bras de la Deûle.

Successivement conquise par les Comptes de Flandre, par Le duc de Bourgogne qui en fit sa capitale, annexée par les Pays-Bas espagnols au XVIème siècle, elle fut fortifiée en 1667 par Vauban, pour être partiellement détruite pendant la révolution au cours de nombreux combats.

Capitale industrielle au XIXème siècle, elle profitera de cet essor pour s'agrandir en annexant les villes voisines, mais subira la crise du textile. Lille a pourtant su se tourner vers d'autres horizons pour surpasser ses problèmes, et c'est aujourd'hui une ville ancrée dans l'Europe et qui s’épanouît dans le tertiaire.

Lille a su garder les vestiges de chacune de ses époques et offre aujourd’hui une grande diversité culturelle, ce qui lui a valu d'être nommée "Ville d'art et d'histoire" par le ministère de la culture en 2004.

Les conseils des Cara-Trotter
24.01.06
Ville accueillante
Je n'étais pas à Lille pour les manifestations culturelles. Mais j'en ai quand même gardé un bon souvenir. J'y ai juste passé un week-end (il faut dire que Lille est à 1h de Paris en train et que les tarifs valent le coup), mais ça m'a au moins permis de sentir que les gens dégageaient une chaleur humaine que je n'avais jamais vu en France. Même s'il reste certaines personnes désagréables, la majorité des Lillois garde le sourire et est très aimable, malgré le froid et la morosité ambiante qui se dégage de la ville. Une ville du Nord donc, mais avec un coeur gros comme ça !

24.01.06
Année de la culture
Je suis allé à Lille en 2004, quand elle était capitale européenne de la culture. J'avais un ami qui travaillait pour l'événement et qui m'avait invité. Tout ce que je peux dire, c'est que la ville avait mis les moyens pour bien montrer qu'elle était digne de son statut. Il y avait vraiment trop de lieux à visiter, d'expositions et de galeries d'art, ça en donnait presque le tournis ! Mais la fête du dernier jour, où tout le monde était habillé en couleurs, restera un souvenir inoubliable...

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une info rédigée par laure (le 23.11.05)