Porte d'entrée des Iles Canaries, Las Palmas est la destination la plus touristique de l'archipel. Une ville moderne, capitale économique de la région, dont le soleil attire autant les touristes que les investisseurs. Mais pendant des siècles, Las Palmas a été le coeur de la colonisation espagnole aux Iles Canaries. Tous les navigateurs se rendant en Amérique latine y faisait obligatoirement escale. Ainsi peut-on toujours admirer les maisons coloniales, et plus spécialement la Maison de Christophe Colomb. Ainsi, Las Palmas a réussi à réunir centre historique et hôtels de luxe.