Le Canada ne se visite pas en une seule fois ! En effet, il s'agit du territoire le plus étendu du monde (après la Russie), et il s'étale sur plus de 5000 kilomètres entre deux océans. Lorsqu’on parle de destinations au Canada, il est plus judicieux de considérer chaque province séparément. Le pays est divisé en 10 provinces : Colombie britannique, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario, Québec, Nouveau Brunswick, Nouvelle Écosse, l'île du Prince Édouard, Terre-Neuve, et en 3 territoires : le Yukon, les Territoires du Nord-Ouest et le Nunavut. A l’est, s’étend la province du Québec (vaste étendue de presque 3 fois la superficie de la France), dont la majeure partie est très peu peuplée. Plus de 90 % de la superficie du Québec fait partie du "bouclier" canadien, qui couvre une grande partie du Groenland, du Labrador et tout le nord du fleuve Saint-Laurent jusqu'à la ville de Québec. Le Canada occidental est montagneux, alors que de vastes parties du Canada central sont couvertes de plaines et de prairies.

Les grandes plaines englobent les provinces de l’Alberta, du Saskatchewan, plus une partie du Manitoba et des territoires du Nord-Ouest. En Alberta, l'on trouve d’immenses plaines céréalières, réserves mondiales de grains. L'ouest consiste principalement en collines, qui s'étendent sur les deux versants des montagnes Rocheuses. Plusieurs lacs importants sont répartis à travers le pays, dont les Grands Lacs, qui se trouvent sur la frontière entre le Canada et les Etats-Unis. La baie d'Hudson s'enfonce aussi profondément dans le pays.

Comme l'essentiel du nord du pays est composé de toundra et de forêts boréales au climat polaire, les villes principales se situent dans le sud, avec les plus importantes concentrations vers l'est, foyer historique de colonisation.

Toutes les activités sont possibles au Canada. Notamment pour les randonneurs, qui auront largement de quoi se satisfaire avec des parcs du genre de Killarney, qui offre un immense parcours faisant le tour de ses différents sommets. Parmi les autres endroits qui se prêtent aux marches, on trouve le parc de la Gaspésie, le parc du Mont-Tremblant au Québec, le parc national Gros-Morne à Terre-Neuve, et le parc national du Cap-Breton en Nouvelle-Ecosse. Pour les raids longues durées : rendez-vous au parc national de Pukaskwa, sur le lac Supérieur. Il est possible, dans de nombreux parcs, de faire du kayak, du canoë ou encore du rafting. Les eaux chaudes des plages de Melmerby et de Caribou près de New Glasgow accueillent les plagistes en mal d’aventure. Pour la pratique du ski, il existe des dizaines de stations calmes et très sauvages dans l'Ontario, au Québec, en Alberta et en Colombie Britannique.
L'écotourisme, qui prend de plus en plus d’importance dans le pays, est relativement bon marché par rapport à d’autres destinations. L’un des sites les plus courus est celui des îles de la Madeleine, au Québec, où l’on peut admirer des bébés phoques.

Cuisine
Tout comme pour les Etats-Unis, la partie anglophone du Canada ne possède pas de cuisine locale à proprement parler. On retrouve d'avantage un éventail de toutes les saveurs du monde : italienne, indienne, asiatique, grecque ou encore mexicaine. Le Québec possède en revanche plusieurs spécialités typiques du terroir comme la soupe aux pois, les tourtières, ou la fameuse poutine (frites en sauce avec du fromage). Met incontournable : le sirop d’érable, dont le Québec est le plus gros producteur mondial. On trouve aussi quelques bons fromages comme le cheddar. En Colombie britannique, le saumon, poissons et fruits de mer sont servis natures ou accommodés à toutes les sauces pour un faible prix et une grande fraîcheur.

1534 : Jacques Cartier (1491-1557), prend possession du Canada (Nouvelle-France).
1604 : Installation des premiers colons français, fondation de Port-Royal (Acadie).
1608 : Fondation de Québec par Samuel de Champlain.
1755 : Le "Grand Dérangement" (déportation des Acadiens par les Britanniques).
1791 : L’Acte Constitutionnel partage le pays en deux provinces, le Haut-Canada (anglais) et le Bas-Canada (français).
23 mars 1840 : L’Acte d’Union réunit les deux provinces.
1931 : Statut de Westminster : le Canada devient indépendant
1988 : Accord de libre-échange entre le Canada et les Etats-Unis.
1999 : Création d’un nouveau Territoire, le Nunavut.

Voir tous les avis - Devenir Cara-Trotter pour échanger des conseils