La bas, on dit que le Beaujolais s'écrit avec un "s", parce qu'il y en a 12. 12 quoi ? 12 crus bien sûr ! Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, Saint Amour, Beaujolais Villages et Beaujolais. Ouf, ils y sont tous !

Plus que des noms de crus et de terroir, ce sont aussi des noms de villages, dans lesquels les familles de viticulteurs sont nombreuses. Résultat, l'architecture s'en ressent : dans les anciennes fermes, le rez-de-chaussée des maisons est haut de plafond, pour rentrer le tracteur, les cuves et le pressoir dans la remise !

Pour les gastronomes et amateurs de vin, rien de tel que d'aller directement chez l'habitant, la plupart propose des visites de caves avec dégustation, et certains offrent même le gîte et les chambres d'hôtes aux visiteurs volontairement égarés. Dans chaque ville, le caveau est aussi un bon moyen d'appréhender chaque cru et de partir à la rencontre du Beaujolais pas si nouveau que ça.

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